100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 2

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi?

15/24

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi?

Số lượng, thành phần, trình tự các axit amin trong phân tử protein

Nhóm amin của các axit amin trong phân tử protein

Số lượng liên kết peptit trong phân tử protein

Số chuỗi pôlipeptit trong phân tử protein

Giải thích

Đáp án

Chọn đáp án A