15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 7. Amino acid và peptide có đáp án

Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

5/15

Tính chất hóa học nào sau đây là đặc trưng của amino acid?

Tính oxi hóa mạnh.

Tính khử mạnh.

Tính lưỡng tính.

Tính acid mạnh.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Do phân tử amino acid vừa chứ nhóm –NH2 vừa chứa –COOH nên chúng có tính chất lưỡng tính.