200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P5)

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

3/40

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

hòa tan Cu(OH)2.

thủy phân.

tráng gương.

trùng ngưng.

Giải thích

Chọn đáp án B

+ Saccarozo thuộc loại đisaccarit.

+ Xenlulozo và tinh bột thuộc loại polisaccarit.

Cả 3 chất đều có phản ứng thủy phân