Bài tập Phản ứng thủy phân tinh bột, xenlulozo chọn lọc, có đáp án

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về cấu

11/11

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

Mắt xích của phân tử

Tính tan trong nước lạnh

Phản ứng thuỷ phân

Cấu trúc phân tử

Giải thích

Đáp án: D

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về cấu trúc phân tử. Tinh bột có mạch phân nhánh còn xenlulozơ có mạch không phân nhánh