Tìm hiểu nhu cầu tiêu thụ đường saccharose ở nước ta trong những năm gần đây và sản lượng đường tương ứng của Việt Nam.

- Sau niên vụ 2022 - 2023, tổng sản lượng đường sản xuất cả nước chỉ đạt 871 000 tấn.

- Báo cáo ngành mía đường quý I/2023 sản lượng tiêu thụ đường Việt Nam ở mức 2,3 - 2,4 triệu tấn/năm, bình quân gần 200 000 tấn/tháng.

⟹ Điều này có nghĩa sản lượng đường trong nước chỉ đáp ứng được 36% nhu cầu tiêu thụ trong năm 2023.

* Một số vùng trồng mía đường tiêu biểu ở Việt Nam hiện nay là: Hậu Giang, Sơn La, Thanh Hóa, Trà Vinh (huyện Trà Cú), …