700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 20
Xem toàn bộ quiz

Tiêu chuẩn Việt Nam về hạt ca cao yêu cầu hạt phải được lên men như thế nào?

20/20

Tiêu chuẩn Việt Nam về hạt ca cao yêu cầu hạt phải được lên men như thế nào?

Lên men một phần

Lên men hoàn toàn

Không lên men

Lên men nhẹ

Giải thích

Chọn đáp án B.