Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

26/40

axit glutamic, metyl fomat, axit benzoic; Gly-Ala-Ala.

axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.

axit axetic, vinylaxetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.

axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.

Giải thích

Đáp án D

X, Z: Quỳ tím chuyển màu đỏ: axit glutamic, axit benzoic, axit fomic, axit oxalic, axit axetic, axit acrylic.

Y: Tạo kết tủa với AgNO₃/NH₃: metyl fomat, vinylaxetilen.

Z, Y: mất màu dung dịch brom: axit acrylic, axetilen, vinylaxetilen.

T: phản ứng màu biurê: Gly-Ala-Ala, lòng trắng trứng.

Vậy X, Y, Z, T lần lượt là: axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.