Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào hai bình cầu mỗi bình khoảng

157/234

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào hai bình cầu mỗi bình khoảng 6 mL methyl acetate.

Bước 2: Thêm khoảng 6 - 8 mL dung dịch H₂SO₄ loãng 25% vào bình thứ nhất, khoảng 12 mL dung dịch NaOH 35% vào bình thứ hai.

Bước 3: Lắc đều cả hai bình, lắp ống sinh hàn rồi đun sôi nhẹ trong khoảng thời gian 5 - 8 phút, sau đó để nguội.

Phát biểu nào sau đây đúng?

Ở bước 3, trong hai bình đều xảy ra phản ứng xà phòng hóa.

Ở bước 3, có thể thay đun sôi nhẹ bằng ngâm ống nghiệm trong nước nóng.

Sau bước 2, cả hai bình đều tạo dung dịch đồng nhất.

Ở bước 3, vai trò của ống sinh hàn là tăng tốc độ phản ứng.

Giải thích

Phương pháp giải: Điều chế ester.

Giải chi tiết:

A Sai: Phản ứng xà phòng hóa chỉ xảy ra ở bình 2 (môi trường kiềm). Bình 1 là phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

B Đúng: Có thể thay việc đun sôi trực tiếp bằng cách đun cách thủy (ngâm trong nước nóng) để kiểm soát nhiệt độ tốt hơn và tránh bay hơi quá nhanh.

C Sai: Sau bước 2, phản ứng chưa xảy ra mạnh, methyl acetate không tan nên cả hai bình đều có hiện tượng phân lớp (không đồng nhất).

D Sai: Ống sinh hàn có vai trò ngưng tụ hơi ester và các sản phẩm bay hơi để chúng quay trở lại bình phản ứng, giúp hạn chế thất thoát chất, không phải để tăng tốc độ phản ứng.

Đáp án cần chọn là: B