Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch. Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH3, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết. Bước 3: Thêm

11/20

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH₃, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ.

Phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?

Sản phẩm hữu cơ thu được sau bước 3 là ammonium gluconate.

ĐúngSai

Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính chất của polyalcohol.

ĐúngSai

Sau bước 3, có lớp bạc kim loại bám trên thành ống nghiệm.

ĐúngSai

Trong phản ứng ở bước 3, glucose đóng vai trò là chất khử.

ĐúngSai

Giải thích

a. Đúng. Sản phẩm hữu cơ thu được là CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ có tên gọi là ammonium gluconate.

b. Sai. Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính chất của aldehyde.

c. Đúng. Sau bước 3 sinh ra kim loại Ag.

d. Đúng.