Tiến hành thí nghiệm các dung dịch X1; X2; X3 và X4 với thuốc thử theo bảng sau:
Giải thích
Phương pháp giải:
Dựa vào lý thuyết về cacbohiđrat, peptit.
Giải chi tiết:
Quan sát các đáp án:
X1 tạo hợp chất màu tím với Cu(OH)2 ⟹ X1 là lòng trắng trứng ⟹ Loại C.
X2 tạo hợp chất màu xanh với dung dịch I2 ⟹ X2 là hồ tinh bột ⟹ Loại B.
X3 tạo Ag với AgNO3/NH3 ⟹ X3 là fructozơ ⟹ Loại A.
Chọn D.
