Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) mỗi ống 1 mL ethyl acetate. Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch H2SO4 20% vào ống nghiệm (1); 2 mL dung dịch NaOH

11/20

Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm (1) và (2) mỗi ống 1 mL ethyl acetate.

Bước 2: Thêm 2 mL dung dịch H₂SO₄ 20% vào ống nghiệm (1); 2 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm (2).

Bước 3: Đun cách thủy ống nghiệm (1) và (2) trong cốc thủy tinh ở nhiệt độ 60– 70 ^oC khoảng 5 phút.

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Sau bước 2, chất lỏng trong ống nghiệm (1) phân lớp, chất lỏng trong ống nghiệm (2) đồng nhất.

ĐúngSai

Sau bước 3, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.

ĐúngSai

Sau bước 3, sản phẩm phản ứng thủy phân trong cả hai ống nghiệm đều tan tốt trong nước.

ĐúngSai

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm xảy ra tốt hơn so với môi trường acid.

ĐúngSai

Giải thích

a. Sai. Sau bước 2 chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều phân lớp do có ester.

b. Sai. Sau bước 3, chất lỏng trong ống nghiệm thứ nhất phân lớp do còn ester dư còn chất lỏng trong ống nghiệm thứ hai đồng nhất do phản ứng hoàn toàn không còn ester.

c. Đúng. Sản phẩm thủy phân ở ống (1) là CH₃COOH và C₂H₅OH; Sản phẩm thủy phân ở ống (2) là CH₃COONa, C₂H₅OH.

d. Đúng. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều, phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.