Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat
Xem toàn bộ quiz

Tiến hành các thí nghiệm sau (1) Thuỷ phân tinh bột thu được hợp chất A

27/30

Tiến hành các thí nghiệm sau :

(1) Thuỷ phân tinh bột thu được hợp chất A.

(2) Lên men giấm ancol etylic thu được hợp chất hữu cơ B.

(3) Hyđrat hoá etylen thu được hợp chất hữu cơ D.

(4) Hấp thụ C2H2 vào dung dịch HgSO4 ở 80oC thu được hợp chất hữu cơ E.

Sơ đồ phản ứng đúng biểu diễn mối liên hệ giữa các chất trên là (Biết mỗi mũi tên là một phản ứng)

A → D → E → B.

A → D → B → E.

E → B → A → D.

D → E → B → A.

Giải thích

Chọn đáp án A

Phương trình phản ứng :

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 (glucozo) (A).

C2H5OH + O2  CH3COOH (B) + H2O.

CH2=CH2 + H2O→ C2H5OH( D).

CH≡CH + H2O  CH3CHO (E).

Sơ đồ chuyển hóa A → D → E → B.

C6H12O6 (A) → 2CO2↑ + 2 C2H5OH (D).

C2H5OH (D) + CuO → CH3CHO (E) + Cu + H2O.

2CH3CHO (E) + O2 → 2CH3COOH (B).