Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết (Đề 11)
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

4/40

Thủy phân tristearin trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

C15H31COONa.

C17H33COONa.

C17H35COONa.

C17H31COONa.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa (muối X)