Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH1/40Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X làC17H35COONaC3H5COONa(C17H33COO)3NaC17H33COONaGiải thíchĐáp án D.