Thủy phân tinh bột bằng Acid ta lần lượt có các sản phẩm là:

Dextrin -> Erythrodextin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose

Erythrodextrin -> Achrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose

Achrodextrin -> Erythrodextrin -> Dextrin -> Maltose -> Glucose

Erythrodextrin -> Dextrin -> Achrodextrin -> Maltose -> Glucose