Thủy phân tetrapeptit Gly–Gly–Ala–Ala trong môi trường axit sau phản ứng

25/40

Thủy phân tetrapeptit Gly–Gly–Ala–Ala trong môi trường axit sau phản ứng thu được hỗn hợp các tripeptit, đipeptit và các α–amino axit. Lấy 0,1 mol một tripeptit X trong hỗn hợp sau thủy phân đem đốt cháy thu được tổng khối lượng CO2 và H2O là m gam. Mặt khác, khi thủy phân hoàn toàn 62,93 gam X trong dung dịch NaOH loãng, dư sau phản ứng thu được 92,51 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

42,5 gam.

21,7 gam.

20,3 gam.

48,7 gam.

Giải thích

Chọn đáp án D

Xử lý tripeptit X ta có:

+ Áp dụng tăng giảm khối lượng ⇒ MMuối – MTripeptit = 40×3 – 18 = 102

⇒ nTripeptit = 92,51-62,93102 = 0,29 mol ⇒ MTripeptit = 62,930,29 = 217

⇒ Tripeptit đó là Gly–Ala–Ala ⇔ CTPT của Tripeptit là C8H15O4N3

⇒ Đốt 0,1 mol C8H15O4N3thu được nCO2 = 0,8 mol và nH2O = 0,75 mol.

⇒ ∑mCO2+H2O = 0,8×44 + 0,75×18 = 48,7 gam