Thủy phân peptit : HOOC-CH2-CH2-CH(COOH)-NH-C=(O)-CH(CH3)-NH-C=(O)CH2-NH2 Sản phẩm nào dưới đây là không thể có
23/33
Thủy phân peptit :
Sản phẩm nào dưới đây là không thể có ?
Glu-Gly.
Ala-Glu.
Glu.
Gly-Ala.
Giải thích
Chọn đáp án A
Peptit trên là: Gly-Ala-Glu ( chú ý viết từ amino axit đầu N)
Khi thủy phân không toàn có thể thu được sản phẩm: Gly,Ala,Glu,Gly-Ala,Ala-Glu,Gly-Ala-Glu, không thể có Glu-Gly