Thủy phân một triglixerit (X) chỉ thu được hỗn hợp Y gồm
23/41
Thủy phân một triglixerit (X) chỉ thu được hỗn hợp Y gồm: X, glixerol và hỗn hợp 2 axit béo (axit oleic và một axit no (Z)). Mặt khác, 26,58 gam X làm mất màu vừa đủ dung dịch chứa 9,6 gam 
axit linolenic.
axit linoleic.
axit stearic.
axit panmitic
Giải thích
Đáp án là C
Giả sử triglixerit có 2 ax oleic và 1 ax Z
=> 
=> neste=0.03
Ta có m X= 26.58g nên MX= 886
Suy ra MZ= 284 => Z là axit stearic
=> ý C
Nếu X gồm 1 ax oleic và 2 axit Z thì số mol của X = số mol của Br2 = 0.06 mol
Suy ra MX= 443 => MZ=33 (loại)