Thủy phân một chất béo trong môi trường axit thu được glixerol và hai axit béo.22/40Thủy phân một chất béo trong môi trường axit thu được glixerol và hai axit béo. Số công thức cấu tạo có thể có của chất béo trên là3. 4. 5. 6.Giải thíchĐáp án C CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa + C2H5OH