31 Bài tập lý thuyết chung về POLISACCARIT
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân hoàn toàn xenlulozo, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng

25/31

Thủy phân hoàn toàn xenlulozo, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt

Glucozo, natri gluconat

glucozo, sobitol

saccarozo, glucozo

glucozo, axit gluconic

Giải thích

Đáp án A

(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6 (glucozo) ( X)

CH2OH–(CHOH)4–CHO+2Cu(OH)2+NaOH→CH2OH–(CHOH)4–COONa(Y)+Cu2O+3H2O