Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được glixerol, natri stearate và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H2O và 9,12 mol CO2. Mặt khác m gam X tác dụng hoà

46/49

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được glixerol, natri stearate và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H₂O và 9,12 mol CO₂. Mặt khác m gam X tác dụng hoàn toàn với H₂dư(xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H₂O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây ?

145

150

155

160

Giải thích

X có CTHH là (C₁₇H₃₃COO)_n(C₁₇H₃₅COO)_3-nC₃H₅

X + O₂→ 57CO₂→ n_X= 9,12 : 57 = 0,16 mol

X + H₂→ (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅: 0,16 mol

Y + NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa : 0,48 mol

Bảo toàn nguyên tố H khi đốt muối có 2n_H2O= n_H= 0,48. 35 =16,8 mol

→ n_H2O= 8,4 mol → m_H2O= 151,2 gam gần nhất với 150 gam

Đáp án cần chọn là: B