Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH Giá trị của m là 26,46

6/40

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cẩn vừa đủ 2,385 mol O₂, sinh ra 1,71 mol CO₂. Phát biểu đúng là:

Giá trị của m là 26,46.

Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C.

Hiđro hóa hoàn toàn X (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein.

Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.

Giải thích

X có công thức:

=> Công thức phân tử: $C_{57} H_{98 + 2 a} O_{6}$ => D sai.

$C_{57} H_{98 + 2 a} O_{6} + \frac{157 + a}{2} O_{2} \overset{t^{o}}{\to} 57 {CO}_{2} + (49 + a) H_{2} O$

A đúng.

X chứa số liên kết đôi C=C là: 2.1+2=4 sai.

Hidro hóa hoàn toàn X thu được tristearin => C sai.

=> Chọn đáp án A.