15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid, thu được chất nào sau đây?

6/15

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid, thu được chất nào sau đây?

Glucose.

Saccharose.

Ethyl alcohol.

Fructose.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid thu được glucose.