Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là A.

25/40

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là

glucozơ, axit axetic.

glucozơ, etanol.

glucozơ, axetanđehit.

glucozơ, sobitol.

Giải thích

Các chất X, Y lần lượt là glucozơ, sobitol.

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6

C6H12O6 + H2 → C6H14O6