200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải (P3)

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch axit vô cơ loãng

31/40

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là

saccarozơ.

fructozơ

glucozơ.

ancol etylic.

Giải thích

Chọn đáp án C.

X là glucozo. Tinh bột dc cấu tạo bởi các mắt xích glucozo.