400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P6)

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch axit vô cơ loãng

15/40

Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong đung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là

saccarozơ

fructozơ

glucozơ

ancol etylic

Giải thích

Chọn đáp án C.

X là glucozo. Tinh bột dc cấu tạo bởi các mắt xích glucozo