400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P6)

Thủy phân hoàn toàn một saccarit thu được sản phẩm có chứa fructozo, saccarit

29/40

Thủy phân hoàn toàn một saccarit thu được sản phẩm có chứa fructozo, saccarit đó là

tinh bột

xenlulozơ

saccarozơ

fructozơ

Giải thích

Đáp án C

Chọn C vì phân tử saccarozơ gồm gốc α -glucozo và gốc β -frutozo.