Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường acid, thu được acid oleic và acid stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là
Giải thích
Đáp án D
Giải thích:
- Theo đề chất béo X được tạo từ 1gốc (stearate) oleate và 2 gốc stearate
=> X: (C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5
=> M = 888.