10 bài tập thuỷ phân Peptide có lời giải
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân hoàn toàn Ala–Glu–Val bằng 400 mL

3/10

Thủy phân hoàn toàn Ala–Glu–Val bằng 400 mL dung dịch NaOH 1M vừa đủ, sau phản ứng thu được m gam muối. Giá trị của m là

33,075.

38,4.

44,1.

42,3.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

nNaOH = 1.0,4 = 0,4 mol.

Ala–Glu–Val + 4NaOH → muối + 2H2O

0,1                       0,4                        0,2        mol

Bảo toàn khối lượng:

mmuối = 0,1.(89 + 147 + 117 – 2.18) + 0,4.40 – 0,2.18 = 44,1 gam.