Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly cần vừa đủ 80 mL dung dịch HCl 1M, thu
Giải thích
Chọn đáp án B
Phản ứng: Ala-Ala-Gly-Gly + 4HCl + 3H2O → muối.
nHCl = 0,08 mol ⇒ nH2O = 0,06 mol; nAla-Ala-Gly-Gly = 0,02 mol.
⇒ mAla-Ala-Gly-Gly = 0,02 × (89 × 2 + 75 × 2 – 3 × 18) = 5,48 gam
BTKL có: mmuối = 5,48 + 0,08 × 36,5 + 0,06 × 18 = 9,48 gam