Phản ứng thủy phân- xà phòng hóa
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân hoàn toàn a mol hỗn hợp triolein và tristearin bằng dung dịch

32/52

Thủy phân hoàn toàn a mol hỗn hợp triolein và tristearin bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và b mol hỗn hợp muối. Tỉ lệ a : b tương ứng là

1 : 1

1 : 3

2 : 1

3 : 1

Giải thích

Chọn đáp án B