285 Bài tập Amin, Amino axit, Protein cơ bản, nâng cao có lời giải (P7)

Thủy phân hoàn toàn 8,68 gam tetrapeptit mạch hở X (được tạo nên từ ba α-amino axit

12/37

Thủy phân hoàn toàn 8,68 gam tetrapeptit mạch hở X (được tạo nên từ ba α-amino axit có công thức dạng H2NCnH2nCOOH) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 14,36 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn 8,68 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là

16,68.

14,52.

23,04.

10,48

Giải thích

Chọn đáp án A

X + 4NaOH → Muối + H2O || Đặt nX = x nNaOH = 4x; nH2O = x.

Bảo toàn khối lượng: 8,68 + 40 × 4x = 14,36 + 18 × x x = 0,04 mol.

● X + 4HCl + 3H2O → Muối nHCl = 0,16 mol; nH2O = 0,12 mol.

► Bảo toàn khối lượng: m = 8,68 + 0,16 × 36,5 + 0,12 × 18 = 16,68(g).