Thủy phân hoàn toàn 5,76 gam peptit mạch hở T, thu được sản phẩm gồm
Giải thích
Chọn đáp án D
5,76 gam T + ? gam H2O → 1,5 gam glyxin + 5,34 gam alanin
BTKL có mH2O = 1,08 gam ⇒ nH2O= 0,06 mol; nGly = 0,02 mol; nAla = 0,06 mol.
giả sử T là n–peptitit ⇒ thủy phân: Tn + (n – 1)H2O → n.α–amino axit.
⇒ (n – 1) ÷ n = 0,06 ÷ (0,02 + 0,06) ⇒ n = 4 ⇒ T là tetrapeptit. tỉ lệ Gly : Ala = 1 : 3
⇒ 1Gly + 3Ala – 3H2O → T ||⇒ CTPT của T là C11H20O5N4.
Các phát biểu A, B, C sai, phát biểu D đúng