Thủy phân hoàn toàn 32,55 gam tripeptit mạch hở (Ala-Gly-Ala) bằng dung dịch NaOH (vừa đủ),
Giải thích
Đáp án đúng là: B
nAla-Gly-Ala = 32,55217= 0,15 mol.
Ala-Gly-Ala + 3NaOH →Muối + H2O
0,15…………...0,45…………0,15
Bảo toàn khối lượng → m muối = 47,85 gam.