Thủy phân hoàn toàn 30 gam hỗn hợp hai đi peptit thu được 31,8 gam

42/50

Thủy phân hoàn toàn 30 gam hỗn hợp hai đi peptit thu được 31,8 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có 1 nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl dư, cô cạn cẩn thận dung dịch sau phản ứng thì lượng muối khan thu được là

3,91 gam.

8,15 gam.

3,55 gam.

4,07 gam.

Giải thích

Đáp án : A

2 đipeptit là A và B

A + H₂O -> 2aa

B + H₂O -> 2aa

Bảo toàn khối lượng :

mpeptit+mH2O=maa

=> nH2O = 0,1 mol = n_peptit

Xét 1/10 lượng X : n_peptit = 0,01 mol

A(B) + 2HCl -> muối

=> n_HCl = 2n_peptit = 0,02 mol

=> m_muối = m_peptit + m_HCl = 3,18 + 0,02.36,5 = 3,91g