455 Câu hỏi trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P6)

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala

29/50

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là:

1.

3.

4.

2.

Giải thích

Chọn đáp án B.

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit.

∑ nα–amino axit = 3+1 = 4.

Peptit đã thủy phân là tetrapeptit.

Số liên kết peptit có trong X = 4 – 1 = 3