2.4. Xác định liên kết peptit

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol

16/21

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là 

2.

3.

4.

1.

Giải thích

Chọn đáp án B

Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit ∑ nα–amino axit = 3+1 = 4.

Peptit đã thủy phân là tetrapeptit

Số liên kết peptit có trong X = 4 – 1 = 3