Bài tập Amin, Amino axit, Protein có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P1)

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu được 3 mol Gly,1 mol Ala, 1 mol Val

15/20

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu được 3 mol Gly,1 mol Ala, 1 mol Val. Mặt khác thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp các sản phẩm là : Ala- Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val. Công thức cấu tạo của X là :

Gly –Ala- Gly- Gly- Val

Ala- Gly-Gly-Val-Gly

Gly-Gly- Val- Gly-Ala

Gly- Gly-Ala-Gly-Val

Giải thích

Đáp án A

X có công thức là (gly)3(ala)(Val)

A đúng có thể tạo cả 3 peptit

B sai do không tạo được peptit Gly- Ala

C sai do không dạo được peptid Ala-Gly

D sai do không tạo được Gly – Gly-Val