Ôn thi Tốt nghiệp THPT môn Hóa học (Đề 4)

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X trong dung dịch NaOH dư thu được glixerol; 1 mol natri panmitat; 2 mol natri stearat. Số nguyên tử C trong X là A. 55. B. 53. C. 57. D. 52.

2/40

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X trong dung dịch NaOH dư thu được glixerol; 1 mol natri panmitat; 2 mol natri stearat. Số nguyên tử C trong X là

55.

53.

57.

52.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

X là (C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5

Þ X có 55C.