Phản ứng thủy phân- xà phòng hóa

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X thu được 1 mol natri

29/52

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X thu được 1 mol natri stearat và 2 mol natri oleat. Công thức phân tử của X là: 

C57H108O6

C57H106O6

C54H106O6

C54H108O6

Giải thích

Chọn đáp án B