Thuỷ phân hòan toàn 1 kg tinh bột thu được: A. 1 kg glucozơ4/12Thuỷ phân hòan toàn 1 kg tinh bột thu được:1 kg glucozơ.1,11 kg glucozơ.1,18 kg glucozơ.1kg glucozơ và 1kg fructozơ.Giải thíchntinh bot = nglucozo = 1/162 kmol ⇒ mglucozo = 1/162.180 = 1,11 kg ⇒ Chọn B.