Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở ( tạo bởi các aminoaxit có một

25/50

Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit A mạch hở ( tạo bởi các aminoaxit có một nhóm amino và một nhóm cacboxylic) bằng lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng A là 78,2 gam. Số liên kết peptit trong A là

Giải thích

Đáp án : C

A + xNaOH à Muối + H₂O ( x là số mắt xích aa )

=> m_tăng = m_NaOH - m_{H2O bay đi}

Mà n_H2O = n_A = 0,1 mol

=> m_NaOH = 78,2 + 18.0,1 = 80g => n_NaOH = 2 mol

=> n_{NaOH pứ} = ½ n_NaOH = 1 mol

=> x= 10 => số liên kết peptit = 10 – 1 = 9