Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu suất là
Giải thích
Đáp án B
Thủy phân saccarozo thu được glucozo và fructozo.
Ta có
∑n(Glucozo + Fructozo tạo thành) = 0,01 × 2 × 0,6 = 0,012 mol
⇒ mAg = 0,012 × 2 × 108 = 2,592 gam