10 bài tập thuỷ phân Peptide có lời giải

Thủy phân hết m gam tetrapeptide Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở)

5/10

Thủy phân hết m gam tetrapeptide Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là

81,54.

66,44.

111,74.

90,6.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

(A la)4→Ala:0,32 mol(A la)2:0,2 mol(A la)3:0,12 mol→BT(Ala) 4n(Ala)4=0,32+2.0,2+3.0,12⇒n(Ala)4=0,27 mol⇒m=0,27.(89.4−18.3)=81,54g.