Thủy phân este nào sau đây không thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc?

Chọn đáp án A

Thủy phân CH₃COOCH₃ không thu được sản phẩm có phản ứng tráng bạc

Phương trình thủy phân trong kiềm:

CH₃COOCH₃ + NaOH →t° CH₃COONa + CH₃OH

Phương trình thủy phân trong axit:

CH₃CHOOCH₃ + H₂O ⇄H+,  t° CH₃COOH + CH₃OH

 Lưu ý:

- Khi gốc rượu có C mang nối đôi gắn trực tiếp với nhóm cacboxyl sản phẩm của phản ứng thủy phân không phải ancol mà sẽ là anđehit (nếu C mang nối đôi là bậc 1) → Sản phẩm có khả năng tráng bạc

Ví dụ: CH₃COOCH=CH₂ + NaOH →t° CH₃COONa + CH₃CHO (anđehit)

- Este của axit fomic tham gia thủy phân tạo muối của axit fomitc hoặc axit fomic

→  Đều tham gia phản ứng tráng bạc.