Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng

39/41

Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Tên gọi của E là:

propyl fomat

ancol etylic

metyl propionat

etyl axetat

Giải thích

Chọn đáp án D

E là etyl axetat: CH3COOC2H5.

♦ thủy phân:

CH3COOC2H5 + H2O ―xt,t0→ CH3COOH + C2H5OH.

• lên men giấm:

C2H5OH + O2 ―men giấm→ CH3COOH + H2O.

(phương pháp cổ xưa dùng để sản xuất giấm ăn).