15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo Bài 26 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

 Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

7/15

 Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

glycerol và acid béo.

glycerol và muối của acid béo.

glycerol và acid hữu cơ.

ethanol và muối của acid béo.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của acid béo.