15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 25 có đáp án

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

5/15

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được

glycerol và muối của các acid béo.

glycerol và acid béo.

glycerol và alcohol.

glycerol và alkene.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của các acid béo.