Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của các acid béo.
Đáp án đúng là: A
Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thu được glycerol và muối của các acid béo.