200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P5)
Xem toàn bộ quiz

Thủy phân 342 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng

34/40

Thủy phân 342 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được

360 gam.

250 gam.

270 gam.

300 gam.

Giải thích

Đáp án C

(C6H10O5)n  → nC6H12O6

ntb = 324 : 162 = 2 (mol)

=> nglu = 2 (mol)

Vì H = 75% => mglu = ( 2. 180).0,75 = 270 (g)