Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%,
Giải thích
Đáp án D
(C6H10O5)n + nH2O →H+, to nC6H12O6
Khối lượng glucozơ thu được là:
mglucozơ =324162.180.75%=270 gam
Đáp án D
(C6H10O5)n + nH2O →H+, to nC6H12O6
Khối lượng glucozơ thu được là:
mglucozơ =324162.180.75%=270 gam